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Secretaria de Agricultura promoveu Curso para o Trabalhador na Bovinocultura de Leite
Nos dias 02, 03, 07, 08 e 09 de maio de 2019, a Secretaria de Agropecuária em parceria com o Senar – Pr, realizou nas dependências do Sindicato dos Trabalhadores Rurais o Curso de Trabalhador na Bovinocultura de Leite – Manejo e Ordenha.
Teve como conteúdo programático:
• Cuidados com a vaca antes do parto;
• Nascimento da bezerra;
• Bezerras de 2 a 4 meses;
• Novilhas de 4 a 10 meses;
• Novilhas de 10 a 16 meses;
• Novilhas de 16 a 24 meses;
• Manejo de vacas;
• Condição corporal do rebanho;
• Aplicação de vacinas e medicamentos;
• Ordenha mecânica e/ou manual (equipamentos, funcionamento, limpeza e manutenção);
• Vasilhames (higiene e desinfecção);
• Manejo da ordenha; Preparo do ordenhador; Teste de mastite; Extração de leite; Qualidade do leite; Resfriamento; Armazenamento; Transporte;
• Legislação do leite;
• Visita individual em cada propriedade.
O leite está entre os seis produtos mais importantes da agropecuária brasileira. O Agronegócio do Leite e seus derivados desempenham um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. Num ambiente de intensa competitividade, o produtor, além de conhecer bem as técnicas e o mercado, precisa alcançar um excelente nível de gestão para que o empreendimento tenha sucesso. Por isso a importância da capacitação e qualificação de mão-de-obra, seja ela familiar ou não.